Un bouquet composé le matin même, encore frais et bien droit sur la table de la cuisine. Le lendemain soir, toutes les tulipes plient la tête par-dessus le bord du vase, comme épuisées d’un coup. Le narcisse posé juste à côté n’y est probablement pas pour rien.
Le problème ne vient pas du vase.
- La sève des narcisses contient des alcaloïdes toxiques qui font faner les tulipes prématurément.
- Les fleuristes trempent les narcisses seuls pendant 6 à 24 heures avant de les associer aux tulipes.
- Les tulipes continuent de grandir après la coupe et peuvent s’affaisser sous leur propre poids.
- Un coup d’épingle sous la fleur de tulipe ralentit sa croissance et évite qu’elle ne pende.
Le narcisse, cette fleur qui empoisonne ses voisines
Les tiges coupées des narcisses dégagent une sève abondante qui est toxique aux autres fleurs dans l’arrangement. Ses tiges coupées libèrent des composés biochimiques, notamment des alcaloïdes comme la lycorine et la galanthamine, des substances toxiques pour de nombreuses autres plantes, et les tulipes y sont particulièrement sensibles. C’est la raison pour laquelle les fleuristes ne placent jamais de narcisses et de tulipes dans le même vase sans un traitement préalable, la sève des narcisses faisant faner les tulipes prématurément. L’effet allélopathique n’est pas unilatéral, bien que le narcisse soit le principal agresseur.
Les fleuristes cueillent les narcisses la veille de la préparation de l’arrangement et laissent les tiges tremper dans leur propre eau pendant 6 à 24 heures. Une fois ce traitement effectué, la sève ne coule plus de la tige coupée des narcisses et ils peuvent alors partager les arrangements mixtes.
Sans ce prétraitement, le sort des tulipes est scellé d’avance.
Pourquoi les tulipes s’affaissent, même sans narcisses à proximité
Même isolées, les tulipes coupées continuent leur vie dans le vase. Elles continueront à grandir dans le vase, créant des formes élégantes. Cette croissance après la coupe explique une bonne partie des têtes qui basculent sans raison apparente.
Lorsque les tulipes poussent, elles pompent leurs cellules avec de l’eau, et si vous percez la tige, vous ralentissez leur croissance car elles ont plus de mal à s’approvisionner en eau, ce qui évite qu’elles ne poussent vers le haut et que leurs fleurs ne pendent rapidement. Un simple coup d’épingle sous la fleur, presque invisible, suffit à limiter le phénomène.
Le protocole pour un bouquet mixte qui tient vraiment
Le prochain bouquet se prépare en deux temps : les narcisses trempent seuls plusieurs heures, pendant que les tulipes attendent leur tour. Coupez leurs tiges au couteau plutôt qu’aux ciseaux, qui écrasent les tiges et compriment les canaux de la fleur. Une eau froide, changée quotidiennement, favorise ensuite la tenue de l’ensemble. Changez l’eau tous les jours en veillant à avoir 3 à 5 centimètres d’eau dans le vase.
Gardez le bouquet loin des sources de chaleur et des fruits, qui dégagent de l’éthylène et accélèrent le flétrissement. Une pièce fraîche, à l’abri du soleil direct, prolonge la tenue de plusieurs jours.
Il existe quelque 500 variétés de narcisses, dont seulement 250 sont aujourd’hui cultivées.
La prudence vaut aussi hors du vase. Le bulbe de narcisse contient des substances toxiques pour les chiens, les chats et les rongeurs. Un détail à garder en tête si le vase trône sur une table basse, à portée d’un museau curieux.
Sources : conseils-jardins-plantes.com | lavenir.net | respectmag.com