Froissez une tête d’hortensia entre deux doigts avant de la couper : c’est le test que les fleuristes font en premier

Froissez une tête d'hortensia entre deux doigts avant de la couper : c'est le test que les fleuristes font en premier

Les fleuristes utilisent un test simple mais décisif : froisser délicatement une tête d’hortensia entre ses doigts. Si la texture rappelle le papier crépon et craque légèrement, la fleur est mûre et prête à être coupée. Ce geste révèle ce que l’œil ne voit pas et garantit des bouquets qui durent des semaines.

On coupe tous nos pivoines au mauvais moment : les fleuristes ne regardent ni la couleur ni la taille mais pressent le bouton

On coupe tous nos pivoines au mauvais moment : les fleuristes ne regardent ni la couleur ni la taille mais pressent le bouton

Les pivoines se coupent au stade « bouton mou » selon un test tactile que les fleuristes professionnels maîtrisent parfaitement, contredisant les intuitions du jardinier amateur. Cette technique simple mais précise transforme complètement la durée de vie et la qualité d’ouverture de vos fleurs coupées.