« Je pensais qu’elles étaient juste décoratives » : ces 4 fleurs de balcon se mangent et c’est un délice

« Je pensais qu'elles étaient juste décoratives » : ces 4 fleurs de balcon se mangent et c'est un délice

Vos jardinières cachent des trésors culinaires insoupçonnés. La capucine, la pensée, le souci et la lavande ne sont pas que décoratives : elles se mangent délicieusement et égayent les assiettes des restaurants étoilés. Apprenez comment transformer votre balcon en potager gastronomique.

Ces fleurs de balcon que je croyais décoratives se mangent : depuis, mes plats ont changé

Ces fleurs de balcon que je croyais décoratives se mangent : depuis, mes plats ont changé

Vos fleurs de balcon cachent un secret : la plupart sont comestibles. De la capucine aux pétales de souci, apprenez à transformer votre jardinière en garde-manger gourmet et à sublimer vos plats avec des ingrédients que vous cultiviez sans le savoir.