« Je les arrachais comme des mauvaises herbes » : ces fleurs du jardin se mangent et sont délicieuses

« Je les arrachais comme des mauvaises herbes » : ces fleurs du jardin se mangent et sont délicieuses

Vous arrachez régulièrement des fleurs sans savoir qu’elles sont comestibles et délicieuses ? Capucine, bourrache, pensées, roses et bien d’autres transforment votre jardin en garde-manger gastronomique. Redécouvrez une tradition culinaire oubliée depuis quelques décennies.